KFC Hähnchenteile 🍗
- 20. Apr. 2023
- 1 Min. Lesezeit
Das Geheimnis hinter Euren liebsten KFC Hähnchenteilen!
Wenn du Lust hast, kannst du dir zu Hause deine eigenen KFC Hähnchenteile zubereiten. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du diese knusprigen Nuggets einfach und schnell herstellen kannst.
KFC Hähnchenteile Geheimnis 🍗
1: Zutaten
2 Hähnchenschenkel
500ml Buttermilch
200g Mehl
2EL von unserem Secret spice Mix
Öl zum frittieren
2: Anleitung
Schneide die Hähnchenschenkel am Knochen durch in 2 Teile
Lege Sie nun für 2-4h in Buttermilch ein
Mische das Mehl mit dem Secret spice Mix in einer Schüssel.
Gebe die Hähnchenteile nach der angegebenen Zeit ins Mehl und drücke es gut an
Erhitze das Pflanzenöl in einem Topf oder einer Fritteuse auf 180°C.
Frittiere die Hähnchenstücke in kleinen Portionen für etwa 8-10 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Lege die fertigen Hähnchenteile auf ein Gitterblech und gebe Sie für weitere 20 Minuten bei 75 Grad in den Backofen.
Guten Appetit!